Predavanje i promocija knjige „Druga strana potrošačkog raja – u klopci između bolesti i zdravlja“
utorak, 24. listopada 2017.g. u 19 sati, velika dvorana KIC-a
Klub „Utorkom o zdravlju“ i Kulturno Informativni Centar Gospić pozivaju Vas na predavanje i promociju knjige autora Valerija Vrčeka „Druga strana potrošačkog raja– u klopci između bolesti i zdravlja“.
Knjigu će predstaviti autor prof. dr. Valerije Vrček, dipl. inž. med. biokemije.
Druga strana potrošačkog raja sastoji se od malih, velikih, poznatih i nepoznatih znanstvenih kontroverzi. Za opis kaosa zvanog slobodno tržište odabrani su primjeri koji sadrže znanstvena stajališta, studije, rezultate, procjene ili interpretacije obilježene neslaganjem među stručnjacima. Struktura ovih sukoba je asimetrična: s jedne su strane hvalospjevi koji imaju znanstveni legitimitet, političku podršku ili industrijski interes, a s druge strane su znanstveni prigovori i upozorenja čija pojava potvrđuje da znanstvenog konsenzusa nema. Moguće rješenje konflikta temelji se na načelu opreznosti. To je načelo razumni osjećaj za granicu, izraz je umjerenosti i recept za razvoj po mjeri čovjeka i okoliša. Popis kontroverznih proizvoda oko kojih se strukturira sukob vrlo je dugačak. Na takvoj se crnoj listi nalaze mnogi lijekovi, prehrambeni aditivi, kozmetički proizvodi, pesticidi, polimeri, ambalažni materijali…
Pridružite nam se, ulaz je besplatan!
Gs Press / KIC Gospić
