Regionalni sustav kvalitete „Lika Quality“ dio je petogodišnjeg projekta integralnog gospodarskog razvoja INTEGRA LIKA 2020 čiji je cilj brendiranje destinacije Like i podvelebitskog primorja (Lika Destination) kao globalno prepoznatljive i ekološki prihvatljive destinacije s razvijenim sustavom samoodrživih gospodarstava, a koji provode Klaster Lika Destination i LAG LIKA. Regionalni sustav Lika Quality vođen je filozofijom održivog razvoja.
Sjednice tijela koja odlučuju u dodjeli prava uporabe Znaka Lika Quality održane su danas, te se skupini od 15 proizvođača koji su Lika Quality sustavu (Tomaić commerce d.o.o, Medical, Eko Gacka, OPG Štajdohar Josip, OPG Turkalj Petar, OPG Šop Dragan, OPG Čačić Alenka, OPG Vlainić Ivan, OPG Hećimović Nikolina, OPG Rukavina Juraj, OPG Pezelj Anita, OPG Rončević Ivana, OPG Furlan Darko, Gačanka Otočac i Vegium d.o.o.) pridružilo njih 22: Obrt „Golac“, OPG Bronzović Marinko, OPG Bogdanić Helena, OPG Priher Ivica, Agrovelebit d.o.o., OPG Šimunić Berislav, Ženska akcija Saborsko, OPG Rast Milan, Lička štrudla Briks j.d.o.o., Klaonica Cesarica, OPG Mašić Mićo, OPG Čubrić Brigita, Internacionalni centar keramike Atelje Janja Gora, OPG Balenović Nikola, OPG Miškulin Nikola, Poljo Lika d.o.o., Pro Milk d.o.o, OPG Ćubelić Ivica, Obrt „Plitvička štrudla“, OPG Keča Perica, OPG Pavičić Marijan i OPG Sabljak Ljubica.
Odobrenje za korištenje Lika Quality Znaka ukupno ima 98 proizvoda u sljedećim kategorijama: mlijeko i mliječni proizvodi, vrhnje, med, pekmez, rakija, čaj, sok, meso i mesni proizvodi, povrće, voće i proizvodi od voća, pekarski proizvodi, suveniri i rukotvorine. Kada na policama vidite proizvode s markicom Lika Quality, budite sigurni da se radi o visokokvalitetnim namirnicama i suvenirima, lokalno proizvedenima, s uporištem u tradiciji proizvodnje.
Osim brendiranja gastro-destinacije, Znak Lika Quality omogućit će značajniju prisutnost lokalnih proizvoda na tržištu. Sljedeći korak u brendiranju destinacije je certifikacija restorana sa Znakom Lika Quality. Na Javni poziv moći će se prijaviti oni restorani koji u svojoj ponudi budu imali jela pripremljena od Lika Quality namirnica. Na taj će se način povezati lokalni proizvođači i ugostitelji, odnosno turisti, koji će uskoro pri posjetu destinaciji moći uživati u lokalnim certificiranim namirnicama.
Gs Press / KLASTER LIKA DESTINATION
